Vi dyrker ægtheden
Vi finder dem, der dyrker, fanger, opdrætter og tilvirker den gode smag. Her vælger vi enkle og smagfulde råvarer, der er typiske for årstiden. Og gerne lokale råvarer, hvis det er muligt.
Kyllingerne har løbet frit omkring. Fisken kommer dagligt fra lokale fiskehandlere. Og oksekødet er modet til den rigtige smag og mørhed.
Vores kokke bager selv brød, kager og boller. Isen laver vi også selv. Det grønne er friskt. Saucerne er lavet fra bunden.
De gode råvarer kombinerer og serverer vi i enkle og klassiske retter. Gerne i en uformel og god brasserie- og barstemning. Og med et smil. Velbekomme.
AFTEN MENU
Vi fokuserer på kvalitet – tilvirket fra bunden – til fornuftige priser. Enkelthed og god smag er vores nøgleord for retten på din tallerken. Med den ægte råvare. Med den ægte smag.
For at leve op til vores egen standard for friskhed arbejder vi med et mindre menukort, som vi så til gengæld tilstræber altid er aktuel. Både i forhold til vores gæsters favoritter og årstiderne. Menuen skiftes løbende efter sæsonens råvarer
1 RET 250
2 RETTER 375
3 RETTER 450
vær opmærksom på tillæg på enkle retter
EKTE ROAST
Hver Mandag - Onsdag
Gør starten på ugen lidt mere lækker! Hver mandag til onsdag inviter vi til mør, langtidsstegt OX Tri Tip fra Himmerland – serveret med sprøde fritter, årstidens friske salat og både Sauce Bearnaise og Bordelaise.
Ubegrænset nydelse i 2 timer
- Langtidsstegt OX Tri Trip fra Himmerland
- Surdejsbrød
- Årstidens salat
- Sprøde Fritter
- Sauce Bordelaise
- Sauce Bearnaise
275
WINE n´ DINE
Hver Torsdag - Lørdag
En All In aften i 3 timer
Wine n´ Dine er et koncept, hvor maden og vinen er i fokus. I får en 3-retters menu efter eget valg, og går op til vores store drikkevarer-buffet og henter resten; vin, øl, sodavand, saft, kaffe/the mm. Dette kan også betragtes som en vinsmagning. Alt sammen er inkluderet i prisen og varer i 3 timer.
- 3 Retters Menu (vælg fra menukortet)
- Surdejsbrød m. saltet smør
- 6 Udvalgte vine fra vores vinbuffet (Hvid, Rosé & Rødvine)
- Øl, sodavand, isvand & økologisk saft
- Kaffe & The
En aften med alt inkluderet:
695
STUDENTERMENU (23. - 28. juni)
FROKOST MENU
Opskriften er simpel - Gode, hjemmelavede klassikkere med et EKTE twist. Kom og smag på en af vores signature smørrebrød, eller en lækker lun frokostret
FROKOSTÅBNINGSTIDER:
Fredage & Lørdage: 12.00-14.30
-
/RESTAURANTEN
-
/HJEMMELAVET PASTA
-
/LAKS
-
/Suppe på egen fond
-
/DET HØJE BORD
-
/Torvefrisk
-
/Egen is og bagværk
-
/Saftig krumme
-
/BORD
-
/LAM.jpg
GAVEKORT
Du kan vælge at få gavekortet tilsendt elektronisk, så du selv kan printe det på et A4 ark, eller du kan få et flot, trykt gavekort med tilhørende konvolut. Det trykte kort kan du enten hente på vores adresse eller få tilsendt.
Det ønskede beløb på gavekortet indbetales i vestjyskBANK på konto: 7600 0002086015
Oplys gavekortets modtagernavn i forbindelse med overførslen.
Gavekortet fremsendes, når vi har registreret din betaling på vores konto.
Ved afhentning i restauranten, kan du selvfølgelig betale her.
Gavekortet er gældende 2 år fra udstedelsesdatoen.
EKTE
Schaumburg Passagen - Nørregade 26
7500 Holstebro
Telefon 97 40 40 80
mail@ekte.dk
Åbningstider
RESTAURANT
Mandag - Torsdag 17.00 - 22.00
Fredag - Lørdag 12.00 - 22.00
Søndag Efter aftale
LOUNGE
Mandag - Torsdag 17.00 - 23.00
Fredag - Lørdag 12.00 - 01.00